Der Weinberg im Jahr – Teil 4 – Austrieb des ersten Grüns

Liebe Weinfreunde, das bisher warme Wetter im Mai zeigt Wirkung, und zartes Grün zeigt sich an unseren Reben. Die Knospen, welche wir vor ein paar Wochen hier an dieser Stelle fotografiert haben, haben schließlich Austriebe hervorgebracht, die zu kräftigen Blättern führen werden. Wir freuen uns über einen gelungenen Austrieb… Viele Grüße von der Mosel, Ihr…

Schieferhöhle

Über Schieferhöhlen

Liebe Weinfreunde, wie Sie vielleicht wissen, ist unsere Region geprägt vom Schiefer. Ein Großteil des Bodens unserer Weinbergen besteht aus Schiefer. Durch ihn werden unsere Reben mit Mineralien versorgt. Ihm verdanken wir den einmaligen Riesling-Geschmack. Er speichert tagsüber die Wärme im Boden, und gibt sie nachts an die Reben ab. Dies ist für die Vegitation…