Weinprobe bei Kerzenschein in unserem Gewölbekeller

Liebe Weinfreunde, wir haben letzte Woche wieder einmal eine unserer Weinproben bei Kerzenschein in unserem Gewölbekeller durchgeführt. Für alle Beteiligten war es ein wirkliches Erlebnis, unsere Weine direkt am „Ursprungsort“ und bei Kerzenschein mit Erklärungen des Winzers zu probieren. Das vollständige Album finden Sie hier auf unserer Facebook-Seite. Weinprobe bei Kerzenschein in unserem Gewölbekeller Sie…

Traditionen des Winzers – Über Geburts-Jahrgänge

Liebe Weinfreunde, ich möchte Ihnen heute von einer schönen alte Winzer-Tradition aus unserer Region berichten. Für einen Winzer hat jeder Wein-Jahrgang ja eine besondere Bedeutung. Klar, dass hier der Geburtsjahrgang der eigenen Kinder, der Enkelkinder, der Cousins und Cousinen ganz besonders hervorsticht. Vor jenem Hintergrund hat sich in unserer Region die Tradition eingebürgert, dass zu…

Video der Traubenlese anno 1976

Liebe Weinfreunde, im Zuge der Neugestaltung unserer Online-Seite sowie meinem 40-jährigen  Winzerjubiläum haben wir unser Familien-Archiv für Sie geöffnet und etwas ganz besonderes für Sie „augegraben“: Nach aufwändiger digitaler Restaurierung haben wir ein nahezu 40 Jahre altes Video der Ernte meiner 1976er Beerenauslese in den Weinbergen „Trittenheimer Apotheke“ sowie „Trittenheimer Altärchen“ veröffentlicht. Im Video sehen…

Kleiner Weinausweis – Erläuterungen online

Liebe Hermeswein-Freunde, sicherlich haben Sie schon unseren „Kleinen Weinausweis“ auf den Detailseiten unserer Weine gesehen. Wir wurden nun schon mehrfach gefragt, ob wir zu jenen Werten (z.B. Alkohol, Säure, Restsüße, Geschmacksrichtung, etc) zum allgemeinen Verständnis nicht eine Auswahl an Erläuterungen beifügen können. Seit gestern haben wir nun eine Erklärung zu allen Punkten des kleinen Weinausweises…